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農曆年前老媽重感冒,直到日前才逐漸恢復元氣,但也感覺她又老許多。老爸最近身體微恙,也患上感冒,整個人的活力好像快沒電的電池一樣,現在兩老騙孫都感覺略為吃力了,往常還能抱著玩一下,現在都擺在一邊玩(小人弟真的太大隻了),沒往了元氣也沒什麼耐心,小人哥就老是被念,加上叛逆期一天到晚唱反調、說不要,有時候我跟他媽也會一起加入念他的行列,真是辛苦他了。
這兩天帶大家出去晃一晃好了。
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小人:有了鑄鐵鍋之後,媽媽變得更愛煮飯給我吃,我跑步跑得更遠,游泳游得更快,跳也跳得更高,考試也都一百分呢!
爸爸:我也要吃!
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原本預計星期四可以拿眼鏡,出門前打去眼鏡店說要拿眼鏡,結果客服(?)小姐說還沒好,還要在等兩個禮拜!
當下不是很開心但也沒有爆發,掛電話之後不快的心情越來越大,請老婆打電話過去,問看看到底是什麼情形,找到跟我們接洽的店員,先是說鏡片有瑕疵要重做,然後又說要再從德國寄到台灣,所以還要等兩個禮拜,因為早已經等兩個禮拜了,越聽越不爽就跟老婆說不要等要退錢,想當然爾對方那肯放開這嘴邊肉,所以就順勢又怒砍一千這樣。
然後星期六就打電話來說,鏡片在隔天就寄到台北,星期天就可以拿眼鏡了。隔沒幾天說詞也是疑點重重,不過總之,今天抽空去拿回來一副全新沒問題還有附保證書的眼鏡了,也順利的少付一千(燦笑)。
新眼鏡太輕有點不太習慣,並配的不是非球面鏡片(當時店員說非球面鏡片太薄可能容易斷),跟之前一直戴球面鏡片好像越有差別,再焦點以外的地方(下緣)下降的特別快,眼睛需要重新適應個幾天吧。
今天沒有拍照只好又拿出來拍一下沙龍,但最後還是拍失敗了。深色背景要拍亮一點鏡腳上的字就會爆掉,像上邊的字就不放到最大也已經快要看不清楚了,曝光減量之後就會變成這樣看不出質感,日光燈還是偷偷跑出來,皮革的質感也出不來。手機上的相機畢竟只能充當相機,不能跟真正的跟相機一樣隨心所欲的操控。
買攝影棚之前再祈禱一下 RX-1 快點跳水大特價!!
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雖然兩天一夜時間不長,但是因為無時無刻都好忙,忙著搭帳篷搭天幕,忙著顧小孩,忙著班東西煮東西,忙著四處串門子參觀各式各樣的豪宅,到了要收拾細軟回家的時候,雖然還是一直在忙,但竟還會有那麼點不捨,大概是這樣的氣氛太對了吧!
家庭主婦戶外版。一邊煮蕃茄牛肉燉飯一邊顧小孩好膩害!
但是 fail 了。
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鑄鐵過料理還真是好吃!那滋味真的跟煎煮炒炸都不一樣,真的有把香氣濃縮在裡頭的感覺!就是善後養鍋時間久了點,其他真沒什麼好挑剔的了!
再玩幾次看看應該就可以準備再入手一個大一點的了!!
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先生你也來買菜呀!?
媽媽說不可以拿玻璃的東西所以他買了包衛生棉................ 終於小人哥也出現了進超商會這個要買那個要買的時期,下次進門之前要先打勾勾蓋印章,說好這次不買或是只能買一個這樣。
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開心到整個世界彎成了一條線。
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小人哥也來到了看到這種投幣式電玩會吵著要玩的階段,紙還是包不住火,因為有很多父母親來醫院,不是用手機平板讓小人們安靜,就是換一堆零錢讓他們在這上頭保持安靜,小人哥看了當然也是會想要嘗試。
不過危機就是轉機,尤其是他最近叛逆得嚴重,告訴他要有十個打圈(有聽話乖巧的行為)就可以換一個錢(十圓),希望可以增加一點點可以導正他錯誤的機會。
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一方面是在公司每天喝 Melitta 美式咖啡機煮的咖啡酒久覺得有點虛,這陣子又把 Aeropress 翻出來拿去公司用,每天早上壓一杯填充一下空虛的心靈。另一方面是因為新型 Hario 法國壓改去大陸做之後品質就變得好爛,雖然不至於影響味道,但是就很怕一個不小心拿起來玻璃杯跟不鏽鋼架整個分離變成自由落體。
不這些器材不好,都是我太挑嘴(愛玩),心裡的那個洞太大不能輕易滿足,想要喝得好又想要便利,所以又買了個台灣精品 Mr. Clever (以前叫 Abid Dripper) 聰明濾杯來玩看看,想說是不是可以取代法國壓,作類似杯測的萃取(SCAA 會長 Mr. Don Holly 都說話了),味道還可以的話,至少去公司用也還可以期待喝杯好咖啡。
看了網路上人家的數據沖煮了幾次,發現調整水粉比、水溫跟攪拌事小,問題比較大的應該是在浸泡之後多久可以流完,關鍵應該是在細粉。再來試試吧。
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上網看了一陣子的荷蘭(鑄鐵)鍋,也 google 了一些開鍋流程,真的要自己的時候還是有點緊張。
光是空燒冒煙就困擾我了,因為這鍋太小,根本就是幾縷稍縱即逝的煙絲,變成灰色其實你沒真的親眼看過,而且還要一直盯著,那分得出來黑色跟鐵灰色到底哪裡不一樣?後來乾脆把抽油煙機關掉改聞味道的方式判斷到燒夠了沒。
CS-550 一組五件,除了把手不用開以外,每個鍋子包含蓋子全部拿來跑過一次流程,還好鍋子小加熱時間不用太長,天氣冷降溫不用等太久,不過全部弄好,包含第一次煮食前用了洋蔥跟生薑拌炒都搞定了,花了也快四個小時,真是有夠搞剛的!
不過最後一次收工前上了薄油,鐵鍋吸收之後的那個光澤... 嘖嘖嘖... 你怎麼能不愛上鑄鐵鍋!?
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公司喝春酒這天,剛好遇上了情人節加上元宵節,所以路上的人就多到滿出來這樣....
事實上這是高雄市政府舉辦的元宵節遊行活動,有點跟往年都擠在愛河兩邊不同,這次是直接把路封了,而且還加入了好多團體一起來表演,燈飾也從中央公園(遊行出發點)一直延伸出來,感覺是相當不錯的!假設有持續辦得起來,就有美國那種花車大遊行的 fu,可以真正變成一種屬於高雄的文化活動。
希望啦!(因為看到最後有個法論大法好就有點冷靜的去搭捷運回家了)
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為了配合焚火台(其實也還沒買),survey 了老半天難以決定到底要 26cm 還是 30cm 的荷蘭鍋,結果最後買了 Snow Peak CS-550 這組小 size 的大全套。一個鍋子、一個深鍋、兩個煎鍋、一個蓋子兩支把手,還附個帆布收納袋,想想真划算!要是買了大 size 的荷蘭鍋,手把(鉤子)收納袋那些都要另外買,花的應該就要破萬了吧!
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各忙各的這樣。
我肚子怎麼還是那麼大!?(怒摔 808)(結果一點事也沒有更怒)
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今天花了點時間在思考著 iMac 搬回家之後要怎麼擺,然後突然發現還要在規劃一筆零用金來把這接雜七雜八的東西整理收納起來,蘋果真是的敗家深淵無誤!(蓋章)
是說根本就還沒賣試想這麼多幹麻!
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一早到公司的時候,離開停車場,拉開包包準備拿出識別證刷卡,突然聽到一個物體掉落的聲音,沿著聲音望去,是個白色渾圓形狀的製品,還在思考著我的袋子裡有這種東西嗎的同時,它也向著水溝蓋滾去,盯著那物體看了零點幾秒,意識過來那是澳門來的公雞鑰匙圈!!ㄚ怎麼會掉下來,正準備要去搶救的時候,說時遲那時快,哐的一聲,它狀了水溝蓋一下就掉下去了!拉開袋子一看,研然就是這幅景象.... Winson 我對不起你... (跪)
究竟,它是怎斷成兩截的呢???我一整天都在思考這問題。
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被精心改裝後的腳踏車,也被冷落在路的一旁,鎖在水溝蓋上,榨乾生命式的,把它的利用價值消耗殆盡。
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幾天不見好像又變更大隻了一點!力氣也變大了,雖然不在家的時候很想念,但是抱兩分鐘之後就又覺得手酸了....
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說是有鍍銀但是怎麼看不太出來....
總之咖啡都變好喝了這樣(誤)
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今天晚上漢神百貨三連敗(要找雜誌沒有雜誌、去 UNIQLO 看衣服都沒適合的衣服、去地下是的 Sony 要看 RX1 結果被鎖起來),只好在回家路上怒買鹹酥雞然後把比利時啤酒喝光!
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下午突然閒下來的時候,想起前兩天友人相贈比利時啤酒一瓶,就開來當下午茶喝了!
還有遇到這種標籤破一點點的可以直接代購一箱嗎?
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因為姊姊們都嫁掉了,每年過年的時候大概才會有機會一起回來,帶爸媽一起出去吃團圓飯。今年跟舅舅家一起聚餐,他們家也五個小孩,這樣拍起合照感覺還挺驚人的!
新年快樂。
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巧遇大白熊!
原本想要買的帳篷,在顏式牧場巧遇了,而且還是比當時預定的目標更大一號的最大款,不過丈母娘說,我們現在這頂比較好看,這真是這個過年聽到最開心的話了!
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初二沒有回娘家,帶丈母娘出來體驗一下露營趣!
夜裡的 Wiglo。看來還是要準備一台正常數位相機才行,不然拍起來都不怎麼漂釀!