[Project 365] 105/365

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重回上班族的身份之後，顯少有機會可以好好的喝杯咖啡，雖然有時候回到家還是會自己手沖一杯，但多半總是覺得氣氛已經不再那麼悠閒而作罷。往往都只是草草的交給易開罐或是鋁箔包解決缺乏咖啡因的問題。（是不是也要來屯一些掛耳包呢？）


把整組手沖工具帶去辦公室說實在是誇張了點，在資訊業界什麼事都講求效率，要讓大家都可以理解慢工出細活的道理沒那麼容易（說實在也沒必要），想來想去終於想到了個 solution，那就美利塔五人份咖啡機來一台吧！


找到一台中古的，買回家測試了兩次（這也算職業病了），確認沖煮功能正常，保溫壺也很強，放了一夜咖啡再倒出來都還溫溫的，把整個 SOP 想了一遍，水粉比例也差不多抓個出來（要濃要淡再微調），接下來再去補一下咖啡豆跟濾紙，下星期一就可以正式上線了用。但不管測得多漂亮，上線總是會有 fail 的，到時候再說了。


得另外警惕自己手沖功夫別淡忘就是了！